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Gentili passeggeri:
Per bere o gustare il vino. Assaggiare il vino in modo da godere il sapore pieno, durante la degustazione si possono apprezzare le sue note delicate.
A diecimila metri nel cielo sopra le nuvole, cominciamo un fantastico viaggio verso gli Chateaux Francesi. Crediamo sia assolutamente necessario selezionare e piantare le migliori uve per fare da completamento al suolo, in modo da mantenere un sano equilibrio biologico. Le varieta’ di uve ed il terreno sul quale crescono, va a determinare il carattere unico di ogni vino.
Durante il processo di selezione, cooperando con la Francia, alcuni sommelier, e ottenendo certificazioni nazionali, andiamo a conoscere il terreno sul quale crescono le uve e i vini che vengono prodotti. Conoscendo le condizioni rigorose necessarie prima che le uve raggiungano la fase di maturazione, sappiamo che il vino di qualita’ e’ un dono prezioso che deriva dagli sforzi congiunti della natura e dei produttori di vino. Dal Bordeaux di fama mondiale al prestigioso Chardonnay dei Domanines in Borgogna, i nostri sommelier professionisti studiano tutti gli aspetti di cio’ che rende importante un vino, come ad esempio esplorare il terreno e il clima superiore del Languedoc I nostri vini, importati direttamente dagli Chateaux Francesi, oltre a possedere gusto sontuoso vi lascierenno pienamente soddisfatti e gratificati. Salute!
Sommelier:
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Mr. Xavier BUFFO |
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Mr. Eric SZABLOWSKI |
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Ms. Estelle DESSUP |
